REPROPLAST Stlačovacia pružina na kapustu-Pickles

Stláčacia pružina na kapustu a rýchlokvasenú zeleninu-PICKLES. Pružina je vyrobená z potravinovej nerez ocele AISI 143.10. Pružina sama o sebe nepríde do styku s kvasenou zeleninou. Je zapustená do stláčacej doštičky v bajonete.
Návod ktorý odporúčame:
Škrabkou Piraňa nakrájame polovicu hlávky kapusty, pridáme rovnú kávovú lyžičku soli (viac soli-kyslejšia kapusta) a drvenou rascou ľahko presypeme. Všetko premiešame. Postupne plníme do pohára 0,7 la každú vrstvu vždy pevne stlačíme až po krku.
Vložíme stlačovaciu pružinu a otočným viečkom uzavrieme. Tlak pružiny začne vytláčať vzduchové bublinky a vytláčať kapustovú šťavu. Necháme pôsobiť min. 4 dni pri kuchynskej teplote. Ak bude zakvasená zelenina podľa Vašich predstáv, pohár vložte do chladničky pre ukončenie kvasného procesu.
Ďalej môžete dochutiť citrónom, soľou pred cukrom.
Jedzte kapustu aj kvasené, má veľa vitamínov a budete zdraví !!!!!!!!!!!!!!!